Gợi ý các món ăn đặc sản Phú Quốc mua về làm quà dành cho du khách

Phú Quốc là đảo lớn đẹp và hiện đại nhất Việt Nam, là một trong những nơi có lượng du khách bình quân hàng năm đông nhất Việt Nam bởi nơi đây không chỉ đầy cuốn hút với phong cảnh thiên nhiên hữu tình mà còn với các món đặc sản Phú Quốc độc đáo đậm chất biển đảo!

Các món ăn đặc sản Phú Quốc

Gỏi cá Trích

Gỏi cá Trích

Gỏi cá trích là món đặc sản Phú Quốc dân dã mang đậm hương vị biển. Miếng cá trích tươi rói sau khi được sơ chế thật sạch sẽ được thái lát mỏng và ướp với một hỗn hợp từ chanh, ớt, hành tây có hương vị vô cùng kích thích.
Món gỏi cá trích được ăn kèm đến 8 loại rau rừng khác nhau như đọt bứa, bằng lăng, kim cang, soi nhái, trâm dòi,…và vài loại rau thơm như xà lách, húng cay,… Khi ăn, các nguyên liệu được gói trong bánh tráng rồi chấm trong loại nước mắm Phú Quốc hảo hạng có đủ vị chua cay mặn ngọt cực kì khó quên.

Còi Biên Mai nướng

Còi Biên Mai nướng

Còi Biên Mai là món đặc sản Phú Quốc đa dạng về cách chế biến bởi người ta có thể dùng món này để nấu nhiều loại cháo, lẩu, xào, hấp,…Trong số đó, Còi Biên Mai nướng dường như là cách chế biến được ưa thích nhất bởi dai, ngọt và mềm của thịt còi kết hợp với mùi vị đặc trưng của muối ớt, chao hoặc sa tế.

  5 hoạt động khám phá không nên bỏ lỡ khi đi du lịch biển

Cá Sòng Phú Quốc nướng

Cá Sòng Phú Quốc nướng

Cá Sòng là loại cá dễ chế biến thành những món ăn vừa bắt mắt vừa ngon ngất ngây! Trong số các cách nấu hấp dẫn như chiên, hấp, nấu chua,… thì cá Sòng nướng là một đặc sản Phú Quốc mà bạn khó thể bỏ lỡ. Cá sòng được ưa thích bởi vị ngọt thanh, không tanh và độ dai dai trong từng thớ thịt. Cá Sòng nướng thường được chấm với món sốt muối tiêu chanh chua cay thơm nồng mùi ớt và kèm theo nhiều loại rau khác nhau.

Cầu gai nướng mỡ hành

Cầu gai hay còn gọi Nhím biển là một món ăn giàu đạm và dưỡng chất từ biển cả. Món đặc sản Phú Quốc độc đáo này có hình dáng kì lạ với vô số gai nhọn bên ngoài nhưng khi bạn tách đôi cầu Gai, bạn sẽ thấy phần thịt vàng mềm mịn bắt mắt nằm sát phần vỏ.

Cầu gai nướng mỡ hành

Người dân Phú Quốc thường dùng Cầu Gai trong các món cháo, súp hay thậm chí là ăn sống (nghe hơi lạ nhưng ăn rồi sẽ ghiền!) …Cách ăn cầu gai phổ biến nhất là cho chút mỡ hành vào phần Cầu gai được bổ đôi rồi đem nướng. Khi mùi thơm từ Cầu gai bắt đầu nồng đậm thì bạn có thể cạo lấy lớp thịt và chấm với sốt muối tiêu chanh hoặc mù tạc là trên cả tuyệt vời!

Nấm Tràm Phú Quốc

Nấm Tràm Phú Quốc

Loại nấm là đặc sản hiếm có của rừng nguyên sinh Phú Quốc và thường được dùng trong các món ăn ngon hấp dẫn như súp gà nấm, chả cá,…Nấm mọc nhiều ở khu vực rừng Tràm vào mùa mưa và mùa nấm cũng rất ngắn (chừng 1 tháng) nên không phải lúc nào bạn cũng được dịp thưởng thức món ăn nổi tiếng này.

  Tha hồ bung lụa sống ảo tại 5 hòn đảo đẹp nhất Kiên Giang

Đặc sản Phú Quốc mua về làm quà

Nước mắm

Nói đến nước mắm Phú Quốc thì ai ai cũng biết bởi loại đặc sản Phú Quốc này nổi tiếng với hương vị đậm đà, thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình. Nước mắm Phú Quốc bắt mắt người nhìn với màu cánh gián đậm với mùi thơm nhẹ và vị mặn ngọt đặc trưng nhờ được chế biến từ cá cơm tươi.

Nước mắm Phú Quốc

Các địa chỉ bạn có thể tìm mua: nhà thùng nước mắm Phụng Hưng, cơ sở sản xuất Khải Hoàn, cơ sở Thịnh Phát, cơ sở Hưng Thịnh…

Hồ tiêu

Hồ tiêu Phú Quốc không thể thiếu trong danh sách các món đặc sản phổ biến được du khách mua về làm quà. Tiêu Phú Quốc khá đa dạng bao gồm tiêu sọ, tiêu đỏ, tiêu đen. Các loại tiêu lại có những cách sơ chế độc đáo như tiêu sọ xay, muối tiêu, tiêu ngào đường…. Tiêu Phú Quốc có vị cay cay, thơm nồng và mùi vị có phần đậm hơn các loại hồ tiêu ở những vùng khác.

Hồ tiêu Phú Quốc

Các địa chỉ bạn có thể tìm mua: vườn tiêu Khu Tượng, vườn tiêu Suối Đá, vườn tiêu Đức Ninh, cơ sở Sáng Lợi…

  10 địa điểm du lịch Kiên Giang hấp dẫn nhất năm 2019

Rượu sim

Loại rượu sim độc đáo ở Phú Quốc được chưng cất từ trái hồng sim lên men tự nhiên cùng với đường cát trắng cho ra màu sắc đỏ thẫm cực đẹp và mùi vị tuyệt hảo. Nhiều nơi còn pha thêm rượu đã làm để tăng nồng độ cho loại thức uống đặc sắc này. Rượu sim được làm theo phương thức cổ truyền với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hoá, trị bệnh nhức mỏi.

Rượu sim

Các địa chỉ bạn có thể tìm mua: Sim Sơn, rượu vang sim Bảy Giáo, nhà hàng Vườn Táo…

Bánh khéo

Bánh khéo với hương vị và hình dáng độc đáo đã gây ấn tượng với không ít du khách du lịch tại Phú Quốc. Món bánh khéo được làm từ bột mì nhào phủ ngoài lớp nhân bánh với nhiều hương vị như dừa, đậu xanh, khoai môn … rồi đem nướng. Nhân bánh có độ ngọt thanh, ít béo nên ăn hoài không thấy ngán!

Bánh khéo

Các địa chỉ bạn có thể tìm mua: chợ đêm Dinh Cậu, lò bánh khéo Cô Dung

Phú Quốc chiêu đãi khách du lịch phương xa với nhiều món đặc sản Phú Quốc độc đáo gây thương nhớ với hương vị hấp dẫn. Một khi có dịp du lịch vùng biển Phú Quốc xinh đẹp, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món đặc sản tại nơi đây!

Tags:,

Leave a Reply

Please Login to comment
  Subscribe  
Notify of

Nếu có bất kỳ thắc mắc hay cần hỗ trợ tư vấn gì Quý Khách vui lòng liên hệ Hotline:

Ghép đoàn: 090 939 1920
Đoàn riêng: 090 161 1920

Lưu ý: đây là số hotline không thể gửi nhận tin nhắn.

info@innotour.vn

Số 3 Bạch Đằng, phường 2, quận Tân Bình, TPHCM

Tìm đường đi