Gợi ý các món ăn đặc sản miền Trung mua về làm quà dành cho du khách

Miền Trung – dải đất thân thương với những bãi biển tuyệt đẹp, với cao nguyên lộng gió và bạt ngàn núi rừng ấy thì có món gì ngon? Nếu bạn cũng đang thắc mắc về các món ăn đặc sản miền Trung, du lịch miền Trung mua gì về làm quà thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn tất tần tật về ẩm thực của xứ sở nắng và gió này nhé! 

Các món ăn đặc sản miền Trung dân dã mà ai cũng mê mẩn

1. Bánh canh cá lóc – Quảng Trị

Khi Quảng Trị oằn mình đón những cơn gió Lào hanh khô, người dân nơi đây lại giải nhiệt với món bánh canh cá lóc thơm mùi hành, cay nồng ớt bột thật đậm đà khó quên.

Sợi bánh canh dai dai, thịt cá lóc được rim vàng ruộm cùng cách nấu khéo léo, đậm đà của người Quảng Trị, bánh canh cá lóc là món ăn ưa thích của người dân xứ Quảng.

Các món ăn đặc sản miền Trung mua về làm quà khi du lịch miền Trung

2. Bánh bột lọc – Huế

Là món ăn quen thuộc của vùng Bắc Trung Bộ nhưng bánh bột lọc Huế được nhắc đến nhiều nhất bởi sự tinh tế và kỹ lưỡng trong cách làm, bởi hương vị có chút “điệu đà” của ẩm thực kinh kỳ.

Bánh bột lọc Huế được làm từ tinh bột bột sắn, bên trong có nhân là tôm hoặc tôm thịt. Tuy giản đơn là vậy nhưng thức bánh này lại đòi hỏi cả một kỳ công của người thợ làm bánh để đảm bảo được tính thẩm mỹ.

  Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng dịp lễ hội pháo hoa quốc tế 2018

Các món ăn đặc sản miền Trung mua về làm quà khi du lịch miền Trung

3. Bún bò Huế – Huế

Từ trong Nam ra tới ngoài Bắc, đâu đâu ta cũng có thể thưởng thức được món bún bò Huế thơm ngon. Thế nhưng, cũng chỉ ở xứ Huế mộng mơ bạn mới có thể cảm nhận hương vị trọn vẹn, đặc trưng nhất.

Bún bò Huế với sợi bún to, tròn, trắng trẻo ăn kèm nước dùng ngọt thơm cùng những lát thịt bò thăn, chân giò hầm mềm, mùi vị rất khó cưỡng.

Các món ăn đặc sản miền Trung mua về làm quà khi du lịch miền Trung

4. Cơm hến – Huế

Không phải là món ăn sơn hào hải vị, cơm hến nhìn đơn điệu vậy thôi chứ ngon không tả được, mỗi lần nhắc đến là người ta lại thổn thức nhớ quê hương không nguôi.

Do người miền Trung ăn cay, nên hến được xào với thật nhiều ớt, thêm một gia vị cho đậm đà, một chút rau thơm rồi cho lên bên trên lớp cơm trắng ngần, ăn kèm cùng với lạc rang, hành phi và các loại rau.

Các món ăn đặc sản miền Trung mua về làm quà khi du lịch miền Trung

5. Cao lầu – Hội An

Cao lầu là niềm tự hào của nền ẩm thực Hội An, là món ăn nhất định phải thử khi ghé thăm thành phố cổ kính này. Cao lầu góp phần làm nên nét khác biệt, hấp dẫn du khách thập phương bởi hương vị đặc biệt, không giống với bất kỳ món ngon trứ danh nào.

Món ăn nổi tiếng này được làm rất công phu, bắt đầu từ ngâm gạo thơm trong nước tro, rồi xay gạo, tráng ra sợ mì và ăn kèm với vài miếng thịt lợn thái lát mỏng, chan lên chút nước dùng ngon ngọt, đậm đà cùng với rau đắng, cải con hay húng lủi,…

Các món ăn đặc sản miền Trung mua về làm quà khi du lịch miền Trung

6. Mì quảng – Quảng Nam

Là cái hồn của ẩm thực Quảng Nam, mì quảng có mặt ở khắp mọi nẻo đường phố Quảng và là món ăn không thể bỏ qua khi đến vùng đất này. Mì quảng được làm từ sợi mì dẻo thơm cùng với tôm, thịt heo luộc thái lát hay thịt gà xé miếng nhỏ. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị beo béo của dầu, hương thơm của đậu phộng, nước lèo sánh ngọt đậm đà và ăn kèm với các loại rau sống như xà lách, diếp cá, húng, rau mùi, bắp chuối,…

  Chiêm ngưỡng địa điểm tổ chức tiệc cưới lý tưởng nhất thế giới tại Đà Nẵng

Các món ăn đặc sản miền Trung mua về làm quà khi du lịch miền Trung

7. Cơm gà – Tam Kỳ

Thịt gà được lấy từ chính những con gà ta thả vườn tại Tam Kỳ và cơm được nấu từ loại gạo lúa mới, cơm gà Tam Kỳ là món ăn trứ danh mà ai đi qua vùng đất này đều muốn thử, đều tấm tắc khen.

Mỗi đĩa cơm gà ngoài 2 nguyên liệu chính còn có dưa chua, cà chua, dưa leo hòa quyện với nhau, ăn cùng nước mắm tỏi, ớt rất đậm đà mau cơm.

Các món ăn đặc sản miền Trung mua về làm quà khi du lịch miền Trung

8. Bánh canh hẹ – Phú Yên

Là món ăn đặc sản của xứ Nẫu (Phú Yên), bánh canh hẹ rất được lòng thực khách phương xa. Món ăn nổi bật với màu xanh mát của hẹ, khi ăn sẽ cảm nhận được sợi bánh mềm dai, chả cá được hấp chín và chiên vàng thơm ngon, đặc biệt là nước lèo được nấu từ cá tươi, có vị ngọt đậm đà tự nhiên.

Các món ăn đặc sản miền Trung mua về làm quà khi du lịch miền Trung

9. Gỏi cá mai – Ninh Thuận

Gỏi cá mai có nhiều ở vùng biển Phú Quốc nhưng ở Ninh Thuận, hương vị cũng không hề thua kém. Món ăn này được chế biến rất kỳ công, và khéo léo, đặc biệt phải rút sạch xương nhỏ.

Ở Ninh Thuận, gỏi cá mai được trộn thêm một ít thịt ba rọi luộc thái nhỏ nên khi ăn vừa có vị ngọt thanh của cá, vừa có vị béo ngậy của thịt và ăn kèm với chuối chát, khế chua, các loại rau thơm khác cùng bún và bánh tráng nướng.

Các món ăn đặc sản miền Trung mua về làm quà khi du lịch miền Trung

10. Bún cá dầm – Nha Trang

Sáng sớm hay chiều tối trong chuyến du lịch Nha Trang, bạn đừng bỏ qua món bún cá dầm với nước lèo được nấu từ nhiều loại cá ngọt vị, chả cá chiên qua rất thơm và hiện nay nhiều quán còn cho thêm sứa để món ăn có thêm hương vị mới.

Các món ăn đặc sản miền Trung mua về làm quà khi du lịch miền Trung

Du lịch miền Trung mua gì về làm quà?

1. Trà cung đình Huế

Được chế biến theo công thức cung đình nhà Nguyễn thời xưa, trà cung đình Huế có vị ngọt thanh, có công dụng thanh nhiệt giải khát và rất dễ uống nên sẽ là món quà cho ông bà cha mẹ thích hợp.

  Các món ăn đặc sản Huế mua về làm quà khi du lịch Huế

Các món ăn đặc sản miền Trung mua về làm quà khi du lịch miền Trung

2. Kẹo mè xửng Huế

Kẹo mè xửng là niềm tự hào của người dân Huế. Thứ kẹo với mùi mè rang thơm dịu, vị đậu phộng beo béo và lại còn dai dai, ăn hoài vẫn không thấy ngán.

Các món ăn đặc sản miền Trung mua về làm quà khi du lịch miền Trung

3. Tré bà Đệ

Uy tín thương hiệu nhiều thập kỷ, tré bà Đệ luôn được du khách lựa chọn mua làm món quà khi du lịch Đà Nẵng. Tré Bà Đệ ấp dẫn với hương vị thơm chua, rất khó quên.

Các món ăn đặc sản miền Trung mua về làm quà khi du lịch miền Trung

4. Rong biển Mỹ Khê

Với hình dạng thon dài, khi ngâm nước sẽ nở ra có màu xanh nõn, rong biển Mỹ Khê có thể chế biến thành rất nhiều món từ xào tôm, xào thịt, nấu canh, hầm xương,… cho đến nấu chè, nấu thạch đều rất thơm ngon.

Các món ăn đặc sản miền Trung mua về làm quà khi du lịch miền Trung

5. Chả bò Đà Nẵng

Chả bò Đà Nẵng được làm từ 100% thịt bò tươi ngon, không sử dụng chất bảo quản hay phèn sa nên có màu hồng, vị ngọt, khi ăn khá giòn, dai và đậm đà đặc trưng.

Các món ăn đặc sản miền Trung mua về làm quà khi du lịch miền Trung

6. Quế Trà Bồng

Quế là món quà quý giá từ thiên nhiên và đặc biệt có rất nhiều ở vùng đất Quảng Ngãi đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Du lịch Quảng Ngãi, mua một vài vỏ quế ăn thường, bột quế hay tinh dầu quế,… tặng người thân cũng là cách trân quý, quan tâm.

Các món ăn đặc sản miền Trung mua về làm quà khi du lịch miền Trung

7. Mực rim me

Được làm từ những con mực khô nướng, dần mềm rồi rim với me và đường, mực rim me vừa có vị ngọt của khô mực, của đường, vừa có vị chua cay rất hấp dẫn.

Các món ăn đặc sản miền Trung mua về làm quà khi du lịch miền Trung

Các món ăn đặc sản miền Trung với sự bình dị, chân chất nhưng không kém phần tinh tế, cầu kỳ hứa hẹn sẽ là những trải nghiệm ẩm thực mà các tín đồ ăn uống không thể bỏ qua. Chúc bạn có được một chuyến du lịch miền Trung lý thú và lựa chọn được món quà phù hợp cho người thân yêu.

Tags:, , , , , , , , ,

Leave a Reply

Please Login to comment
  Subscribe  
Notify of

Nếu có bất kỳ thắc mắc hay cần hỗ trợ tư vấn gì Quý Khách vui lòng liên hệ Hotline:

Ghép đoàn: 090 939 1920
Đoàn riêng: 090 161 1920

Lưu ý: đây là số hotline không thể gửi nhận tin nhắn.

info@innotour.vn

Số 3 Bạch Đằng, phường 2, quận Tân Bình, TPHCM

Tìm đường đi