Đến Đà Lạt ăn kem bơ, thưởng thức trọn vẹn cái lạnh của phố núi

Vốn là món tráng miệng cực kỳ nổi tiếng ở Đà Lạt, kem bơ với vị béo ngậy của bơ hoà với vị ngọt, thơm lừng của kem dừa làm nức lòng biết bao thực khách đến Đà Lạt. Vậy bạn đã đến Đà Lạt, đã thử món kem bơ mát lạnh này chưa?

Đến Đà Lạt ăn kem bơ, thưởng thức trọn vẹn cái lạnh của phố núi 01
Đến Đà Lạt ăn kem bơ, thưởng thức trọn vẹn cái lạnh của phố núi

Kem bơ – món ăn làm nên danh tiếng ẩm thực Đà Lạt

Trong vô vàn những món ăn ngon của ẩm thực Đà Lạt, kem bơ góp phần làm phong phú thêm, làm người ta lưu luyến thêm cái lạnh của phố núi sương mù.

Đến Đà Lạt ăn kem bơ, thưởng thức trọn vẹn cái lạnh của phố núi 02
Món ăn làm nên danh tiếng ẩm thực Đà Lạt

Bơ Đà Lạt nổi tiếng dẻo và thơm. Bởi thế, chỉ có ăn kem bơ ở Đà Lạt mới thấy vị ngon của bơ, vị ngọt thanh, tươi ngon nguyên vẹn. Có lẽ là do bơ ở Đà Lạt được hái tại chỗ không phải vận chuyển đi xa nên vẫn giữ được sự tươi ngon.

Đến Đà Lạt ăn kem bơ, thưởng thức trọn vẹn cái lạnh của phố núi 04
Bơ Đà Lạt ngon ngọt hơn hẳn những vùng khác

Cách làm kem bơ của người Đà Lạt cũng khác. Một số quán chế biến món này bằng cách xay bơ thành món sinh tố và cho kem vào ăn chung với nhau tạo một hỗn hợp sền sệt thơm và béo. Bơ được xay nhuyễn với chút đá nên vẫn rất đặc và mịn. Mùi thơm béo ngậy quyện chung vị vani từ viên kem to và hương sầu riêng lan toả.

  Giấc mơ Đà Lạt khi hè về "say giấc mộng mát lạnh chẳng muốn tỉnh"
Đến Đà Lạt ăn kem bơ, thưởng thức trọn vẹn cái lạnh của phố núi 03
Cách chế biến đặc trưng của Đà Lạt

Kem bơ bán bình dân ở chợ Đà Lạt lại được chế biến kiểu khác khi nạo lấy thịt cho vào ly trước khi múc thêm những viên kem ngọt ngào lạnh buốt cho vào bên trên.

Đến Đà Lạt ăn kem bơ, thưởng thức trọn vẹn cái lạnh của phố núi 05
Ở chợ Đà Lạt không xay nhuyễn mà nạo bơ
Đến Đà Lạt ăn kem bơ, thưởng thức trọn vẹn cái lạnh của phố núi 06
Hương vị cũng không khác biệt nhiều

Ngoài hai món chính là kem và bơ, món này còn có những “phụ liệu” khác như đậu phộng, mứt trái cây. Đặc biệt là dừa nạo sợi để vào bên trên tạo cảm giác là lạ. Dằm hỗn hợp này chung với nhau ăn, cảm nhận được hương vị đặc biệt và cái lành lạnh đến run người cứ từ từ xâm nhập khắp các giác quan.

Đến Đà Lạt ăn kem bơ, thưởng thức trọn vẹn cái lạnh của phố núi 07
Nhiều nguyên liệu làm nên hương vị của kem bơ Đà Lạt

Trải nghiệm thú vị với một cốc kem bơ lạnh trong một ngày gió lạnh đến run người ở Đà Lạt

Đến Đà Lạt vào những ngày gió lạnh đến run người, không ít người lại thích thú với cảm giác được ăn kem bơ lạnh buốt răng để thấu hiểu tận cùng cái lạnh tê tái lan tỏa khắp trong người.

Đến Đà Lạt ăn kem bơ, thưởng thức trọn vẹn cái lạnh của phố núi 08
Trải nghiệm thú vị trong một ngày gió lạnh đến run người ở Đà Lạt

Ly kem bơ Đà Lạt hấp dẫn với sắc xanh lá mướt của bơ, để phía trên là viên kem trắng, tròn rất ngộ nghĩnh. Vị ngậy ngậy, beo béo của bơ xay mịn hoà quyện cùng vị mát, ngọt thơm của kem, bùi bùi của dừa nạo tan ngay trên đầu lưỡi khiến. Tất cả sẽ là những trải nghiệm khó quên trong chuyến du ngoạn Đà Lạt sương mù.

  Rũ bỏ mệt nhoài bên những cánh rừng thông ở Đà Lạt
Đến Đà Lạt ăn kem bơ, thưởng thức trọn vẹn cái lạnh của phố núi 09
Thưởng thức món ăn mát lạnh này khi đến Đà Lạt sương mù

Địa chỉ kem bơ ngon ở Đà Lạt

Món kem bơ có mặt ở khắp các quán giải khát sinh tố khắp thành phố, chợ Đà Lạt. Tuy nhiên ngon nhất vẫn là ở quán kem trái cây Thanh Thảo nằm trên đường Nguyễn Văn Trỗi. Kem bơ Thanh Thảo – một cái tên không còn quá xa lạ với người dân địa phương. Bơ ở đây sánh mịn và mềm mại, thêm một viên kem trắng, một chút sầu riêng ở trên cùng, béo và thơm ngây ngất.

Đến Đà Lạt ăn kem bơ, thưởng thức trọn vẹn cái lạnh của phố núi 10
Kem bơ Thanh Thảo
Đến Đà Lạt ăn kem bơ, thưởng thức trọn vẹn cái lạnh của phố núi 11
Ở Thanh Thảo còn có trái cây thập cẩm

Kem bơ Đà Lạt mát lạnh là một món ngon giải nhiệt mùa hè và khiến người ăn phải xuýt xoa khi đông về. Thật hấp dẫn phải không nào? Đừng bỏ lỡ món ăn “gây thương nhớ” này khi đến Đà Lạt đấy nhé!

Tags:

Leave a Reply

Please Login to comment
  Subscribe  
Notify of

Nếu có bất kỳ thắc mắc hay cần hỗ trợ tư vấn gì Quý Khách vui lòng liên hệ Hotline:

Ghép đoàn: 090 939 1920
Đoàn riêng: 090 161 1920

Lưu ý: đây là số hotline không thể gửi nhận tin nhắn.

info@innotour.vn

Số 3 Bạch Đằng, phường 2, quận Tân Bình, TPHCM

Tìm đường đi