Các món ăn đặc sản Kiên Giang mua về làm quà đặc trưng miền biển

Kiên Giang là một tỉnh ven biển thuộc đồng bằng sông Cửu Long, cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 250km về phía Tây. Kiên Giang với nhiều lợi thế được thiên nhiên ưu đãi, đặc biệt là có quần đảo Phú Quốc – thiên đường nơi hạ giới nên trong những năm gần đây luôn là điểm đến nghỉ dưỡng và du lịch thu hút hàng ngàn lượt khách ghé thăm. Sức hấp dẫn của Kiên Giang còn nhờ vào nền văn hóa ẩm thực vô cùng đa dạng, dưới đây là một số món ăn đặc sản Kiên Giang mua về làm quà thơm ngon nức tiếng, bạn có thể tham khảo.

Những món ăn đặc sản Kiên Giang

1. Cơm ghẹ Phú Quốc

Là vùng đất có rừng có biển, ẩm thực Kiên Giang cũng được biến tấu đa dạng, phong phú không kém. Cơm ghẹ là một trong những món ăn như thế.

Cơm ghẹ kết hợp từ gạo trắng với thịt ghẹ tươi với màu vàng ươm óng ánh bắt mắt và ăn kèm cùng với dưa leo xắt nhuyễn, cà chua xắt lát, rau tươi, nước mắm pha chế sẵn.

Các món ăn đặc sản Kiên Giang mua về làm quà

2. Hủ tiếu hấp Hà Tiên

Có mặt ở hầu hết các hàng quán bình dân ở Kiên Giang, hủ tiếu hấp là món ăn quen thuộc của người dân miền biển này. Sợi hủ tiếu được hấp cách thủy thay vì trụng vào nước sôi nên dai và mềm hơn. Nước trộn thì chế biến từ cốt dừa thắng sền sệt béo ngậy, thơm ngon, ăn kèm với bì trộn thính, thịt heo nạc và chả giò chiên rất hấp dẫn và thơm ngon.

  5 trải nghiệm không nên bỏ lỡ khi du lịch Phú Quốc

Các món ăn đặc sản Kiên Giang mua về làm quà

3. Gỏi cá trích

Cá trích là loại cá được khai thác quanh năm với số lượng dồi dào ở vùng biển Kiên Giang. Gỏi cá trích là một trong số những món ngon từ cá trích đặc biệt được du khách ưa thích.

Cá trích được làm sạch, chế biến kèm theo đậu phộng rang và dừa khô nạo, ăn kèm với nước chấm đậm đà. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị chua của giấm, vị cay của ớt, vị béo của đậu phộng cùng với thịt cá tích ngọt thanh và thơm lừng.

Kết quả hình ảnh cho gỏi cá trích

4. Cà xỉu

Cà xỉu muối, gỏi xoài cà xỉu, mắm cà xỉu,… là những món ăn độc đáo có lẽ chỉ tìm thấy ở vùng biển Kiên Giang. Thịt cà xỉu béo ngậy, thơm ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

Các món ăn đặc sản Kiên Giang mua về làm quà

5. Bánh canh ghẹ chả

Ai đặt chân đến Hà Tiên đều phải thưởng thức một tô bánh canh chả ghẹ đậm đà hương vị của biển cả. Bánh canh chả ghẹ bao gồm sợi bánh làm từ bột lọc, chả cá thu và thịt ghẹ. Nước dùng thì được hầm từ tôm khô, đầu cá thu và xương heo góp phần cho món bánh canh đậm đà hơn, thơm ngon hơn.

Dù ngày nắng hay ngày mưa, du lịch Kiên Giang thưởng thức những tô bánh canh nóng hổi đều rất tuyệt vời. Tô bánh canh chả ghẹ màu sắc óng ánh, thịt ghẹ tươi ngọt thanh, chả cá thu mặn mòi và các loại gia vị, rau thơm thì thơm lừng.

  Du lịch tự túc đảo Nam Du - mốt mới của giới trẻ

Các món ăn đặc sản Kiên Giang mua về làm quà

6. Xôi xiêm

Nấu từ nếp Thái Lan mua ở chợ Hà Tiên, được vận chuyển theo đường biên giới Campuchia, xôi xiêm khiến thực khách phải lòng ngay từ ấn tượng đầu tiên.

quá trình nấu xôi cũng vô cùng kỹ lưỡng, nếp được ngâm từ 4 – 5h đồng hồ, nhân thì từ trứng gà ta đánh nhuyễn với nước dừa xiêm, đường thốt nốt và đường cát Thái Lan đem hấp chín. Nhờ đó, xôi xiêm vị thơm ngọt, béo ngậy và còn có một mùi thơm rất lạ, kích thích thực khách.

Các món ăn đặc sản Kiên Giang mua về làm quà

7. Ốc giác trộn gỏi

Ốc giác có màu sắc bắt mắt, khối lượng thịt cũng nhiều hơn các loại ốc khác. Thịt ốc giác cứng giòn, vị béo và bùi thơm. Thông thường, người dân miền biển Kiên Giang thường trộn ốc giác với bắp chuối, rau răm và các gia vị khác tạo nên món ngon khó cưỡng lại.

Các món ăn đặc sản Kiên Giang mua về làm quà

8. Bún kèn

Bún kèn với nhiều hương vị đậm đà hòa quyện cùng với nhau là một trong những món ăn đặc sản Kiên Giang nổi tiếng, đặc trưng của miền Tây Nam Bộ.

Bún kèn gồm có thịt cá chế biến cùng các loại gia vị như bột cari, đinh hương, tử quế,… nên màu sắc và mùi hương rất bắt mắt, hấp dẫn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị nóng giòn của cá hòa quyện vào vị béo của nước cốt dừa và  vị chua của chanh, vị cay của ớt cùng với mùi hương thanh từ các loại rau ăn kèm.

  Đắm mình vào cảnh rừng tươi mát ở vườn quốc gia U Minh Thượng

Các món ăn đặc sản Kiên Giang mua về làm quà

Du lịch Kiên Giang mua gì về làm quà?

1. Nước mắm Phú Quốc

Sản xuất từ cá cơm tươi với truyền thống kinh nghiệm hơn 200 năm, nước mắm Phú Quốc không chỉ nổi tiếng ở Việt Nam mà còn đang có mặt ở nhiều nước trên thế giới.

Màu sắc đẹp, vị đậm đà và hương thơm đặc trưng là lý do ai ghé thăm Kiên Giang cũng nhất định phải mua nước mắm Phú Quốc về làm quà.

Các món ăn đặc sản Kiên Giang mua về làm quà

2. Rượu sim Phú Quốc

Rượu sim Phú Quốc có hương vị đặc biệt thơm ngon không kém gì các loại rượu tuyệt hảo khác. Với vị ngọt thanh, chát chát và nhiều tác dụng cho sức khỏe, rượu sim Phú Quốc cũng là một trong những món quà dành tặng người thân mà nhiều du khách lựa chọn khi có dịp du lịch Phú Quốc.

Các món ăn đặc sản Kiên Giang mua về làm quà

3. Hải sản khô

Hải sản khô ở Kiên Giang rất đa dạng như tôm, cá, mực,… giá cả lại phải chăng nên sẽ là món quà ý nghĩa, tiện lợi cho bạn dành tặng người thân.

Các món ăn đặc sản Kiên Giang mua về làm quà

4. Tiêu Phú Quốc

Tiêu Phú Quốc có vị thơm, cay nồng và nổi tiếng khắp vùng nên cũng sẽ là một món quà đặc sản Kiên Giang mà bạn không nên bỏ qua.

Các món ăn đặc sản Kiên Giang mua về làm quà

Trong hành trình ghé thăm Kiên Giang, du khách đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản ngon nhất vùng đất này đã được InnoTour giới thiệu trên đây nhé! Chúc bạn có một chuyến vi vu về vùng đất thiên đường ấy thật tuyệt vời.

Tags:, , , ,

Leave a Reply

Please Login to comment
  Subscribe  
Notify of

Nếu có bất kỳ thắc mắc hay cần hỗ trợ tư vấn gì Quý Khách vui lòng liên hệ Hotline:

Ghép đoàn: 090 939 1920
Đoàn riêng: 090 161 1920

Lưu ý: đây là số hotline không thể gửi nhận tin nhắn.

info@innotour.vn

Số 3 Bạch Đằng, phường 2, quận Tân Bình, TPHCM

Tìm đường đi