12 món ăn đặc sản Quảng Trị mua về làm quà đậm tình miền Trung

Quảng Trị, vùng đất anh hùng chỉ cách thành phố Đà Nẵng khoảng 140km theo quốc lộ 1A là điểm đến cho những du khách muốn tìm kiếm vẻ đẹp hoang sơ yên bình và sống lại phút giây hào hùng dân tộc. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng InnoTour ngược về miền đất đầy gió Lào ấy, thưởng thức những món ăn đặc sản Quảng Bình mua về làm quà ngon nức tiếng nơi đây nhé!

10 món ăn đặc sản Quảng Trị đậm tình miền Trung

1. Bánh khoái

Bánh khoái gần giống với bánh xèo của người miền Nam. Bánh làm từ bột gạo, đảo gần chín thì rải lên trên tôm, thịt nạc và mộc nhĩ đã băm nhuyễn, ăn kèm với nước chấm pha trộn giữa các nguyên liệu như ruốc, gan, thịt nạc xay, đậu phộng rang, ớt, tỏi,…

12 món ăn đặc sản Quảng Trị mua về làm quà đậm tình miền Trung

2. Thịt trâu lá trơng

Thịt trâu được nhập từ Lào, trâu non nên thịt mềm, ngọt và không dai. Thịt trâu được chế biến thành nhiều món khác nhau tùy yêu cầu, sở thích của thực khách như xào, nướng hấp,… và đặc biệt nhất là thịt trâu xào lá trơng có cay và mùi thơm đặc trưng của lá trơng rất đặc trưng và khó quên.

  Khám phá những món ngon ngày Tết cổ truyền 3 miền đất Việt

12 món ăn đặc sản Quảng Trị mua về làm quà đậm tình miền Trung

3. Lòng sả

Lòng sả Quảng Trị có cách làm gần giống với cháo lòng của người miền Bắc. Món ăn được nấu từ tiết heo, tiết vịt nấu chung với gạo rang và đậu xanh đế nhừ, sau đó cho lòng heo hoặc lòng vịt đã làm sạch vào nấu chung đến khi sôi thì múc ra tô, khi ăn thêm ớt cho thật cay.

12 món ăn đặc sản Quảng Trị mua về làm quà đậm tình miền Trung

4. Cháo bột

Gọi là cháo nhưng thực chất không phải là cháo. Món ăn được nấu từ sợi bột gạo với nước hầm xương cá lóc và ăn cùng thịt cá lóc, ăn khi còn nóng thì ngon tuyệt, vừa thơm mùi thịt cá, ngọt ngào sợi bột xen lẫn vị cay xè của ớt tươi.

12 món ăn đặc sản Quảng Trị mua về làm quà đậm tình miền Trung

5. Bún hến Mai Xá

Hến Mai Xá là hến nước lợ, thịt chắc và ngọt nước nên khi làm bún rất ngon. Món bún này còn đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như mát gan, lợi tiểu, thanh nhiệt giải độc,…

12 món ăn đặc sản Quảng Trị mua về làm quà đậm tình miền Trung

6. Bánh ướt Phương Lang

Phương Lang là một làng nghề truyền thống làm bánh ướt ở huyện Hải Lăng, Quảng Trị. Bánh ướt ở đây được làm rất tỉ mỉ, sợi bánh mỏng, thịt nạc săn chắc và nước mắm từ ớt tươi cay nồng, đậm đà hương vị quê hương.

  Gợi ý các món ăn đặc sản miền Trung mua về làm quà dành cho du khách

12 món ăn đặc sản Quảng Trị mua về làm quà đậm tình miền Trung

7. Bắp hầm

Bắp hầm là thức quà sáng quen thuộc của những người con Quảng Trị để rồi ai xa quê cũng khắc khoải nhớ về. Những hạt bắp tươi căng mẩy được hầm nhừ, trộn với các loại gia vị như đậu xanh luộc, đường, muối, tiêu, thêm một ít mè (vừng) trộn đều vào nhau, thơm nức và ngọt ngào mỗi sớm mai.

12 món ăn đặc sản Quảng Trị mua về làm quà đậm tình miền Trung

Du lịch Quảng Trị mua gì về làm quà?

1. Rượu nếp Tân Long

Được nấu bằng phương pháp thủ công ở làng Tân Long, huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị, rượu nếp Tân Long có đặc điểm trong vắt, hương thơm nồng nàn, uống rất đậm đà, vị hậu ngọt, đặc biệt không hề giống những loại rượu khác.

12 món ăn đặc sản Quảng Trị mua về làm quà đậm tình miền Trung

2. Cà phê Khe Sanh

Mặc dù diện tích cà phê không lớn nhưng cà phê Khe Sanh cũng nổi tiếng trên toàn quốc bởi mùi thơm nồng nàn, hơi có vị chua nhẹ, nước pha màu cánh gián, thoang thoảng mùi nắng gió Lào. Món quà đặc sản Quảng Trị này dành tặng người thân chắc chắn ai cũng thích.

12 món ăn đặc sản Quảng Trị mua về làm quà đậm tình miền Trung

3. Cao chè vằng Quảng Trị

Với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, cao chè vằng đang được rất nhiều người tìm kiếm. Có dịp du lịch Quảng Trị, nhớ mua cao chè vằng về tặng ông bà, cha mẹ nhé!

  Những món ăn đặc sản Quảng Bình mua về làm quà làm say lòng du khách

12 món ăn đặc sản Quảng Trị mua về làm quà đậm tình miền Trung

4. Ớt dầm Câu Nhi

Ớt là loại gia vị quen thuộc, xuất hiện trong hầu hết các bữa ăn của người Quảng Trị. Chính nhờ những vụ ớt bội thu mà người Quảng Trị có món đặc sản ớt dầm cay cay nồng nồng để ai đi xa cũng nhớ về vùng đất nắng gió nơi dải miền Trung nhiều lam lũ.

12 món ăn đặc sản Quảng Trị mua về làm quà đậm tình miền Trung

5. Nước mắm Thuyền Nan

Nước mắm Thuyền Nan là một thương hiệu nước mắm nổi tiếng lừng danh ở tỉnh Quảng Trị nói riêng và cả nước nói chung. Nước mắm được sản xuất theo phương pháp truyền thống, nói không với tất cả chất phụ gia, bảo quản.

12 món ăn đặc sản Quảng Trị mua về làm quà đậm tình miền Trung

Quảng Trị, vùng đất lửa đạn được đánh giá là khắc nghiệt nhất Việt Nam khi phải oằn mình gánh trên vai khối lượng bom đạn khổng lồ trong chiến tranh, khi ngày nay vẫn miệt mài vươn lên chống lại bão giông và những cơn gió Lào khô khốc,… Quảng Trị ấy vẫn còn biết bao nhiêu điều đáng để khám phá, để sống lại ký ức hào hùng, trân quý công ơn cha anh. Đừng mải mê nơi phồn hoa đô hội mà bỏ quên vùng đất tuyệt vời này nhé!

Tags:, ,

Leave a Reply

Please Login to comment
  Subscribe  
Notify of

Nếu có bất kỳ thắc mắc hay cần hỗ trợ tư vấn gì Quý Khách vui lòng liên hệ Hotline:

Ghép đoàn: 090 939 1920
Đoàn riêng: 090 161 1920

Lưu ý: đây là số hotline không thể gửi nhận tin nhắn.

info@innotour.vn

Số 3 Bạch Đằng, phường 2, quận Tân Bình, TPHCM

Tìm đường đi