11 món ăn đặc sản Hà Nam mua về làm quà hấp dẫn du khách

Hà Nam thuộc vùng đồng bằng sông Hồng, cách thủ đô Hà Nội chỉ khoảng 60km. Hà Nam là một vùng đất còn lưu giữ những nét văn hóa xưa của miền quê Bắc Bộ với những di tích, đền đài và cả cuộc sống yên ả thanh bình. Hôm nay, hãy cùng InnoTour về thăm mảnh đất Hà Nam, thưởng thức những món ăn đặc sản Hà Nam mua về làm quà hấp dẫn du khách trong bài viết dưới đây nhé!

Những món ăn đặc sản Hà Nam hấp dẫn du khách dù chỉ một lần thưởng thức

1. Cá kho làng Vũ Đại

Làng Vũ Đại đi vào văn học hiện thực Việt Nam trong những trang giấy thấm đẫm đời thường của nhà văn Nam Cao gợi những nỗi buồn man mác về những kiếp người qua truyện ngắn Chí Phèo, Lão Hạc. Ngày nay, ghé thăm làng Vũ Đại, du khách còn được biết đến món cá kho thơm ngon nức tiếng khắp vùng.

  12 món ăn đặc sản Hải Dương mua về làm quà nhắc là thèm

Cá kho làng Vũ Đại chẳng biết có tự bao giờ nhưng ngày nay đã có một công thức, bí quyết riêng vô cùng cầu kỳ. Cá trắm đen làm sạch, ướp các loại gia vị như riềng, gừng, nước cốt chanh, nước cua đồng,… rồi kho bằng niêu đất trong suốt nhiều giờ liền. Cá kho làng Vũ Đại có màu cánh gián, thịt cá rắn chắc, bên trong có màu trắng, xương cá xốp mềm, không tanh và có hương thơm, mùi vị cay cay của riềng, gừng và vị béo ngậy của cá trắm.

11 món ăn đặc sản Hà Nam mua về làm quà hấp dẫn du khách

2. Cá đối Tam Chúc

Là một trong những hồ nước ngọt tự nhiên có diện tích rộng nhất nước ta, hồ Tam Chúc ở Hà Nam có rất nhiều loại thủy sản quý hiếm sinh sống. Trong đó phải kể đến cá đối – loài cá có thịt vừa béo vừa ngọt nên rất được ưa thích. Cá đối nướng, cá đối om dưa, cá đối nấu riêu,… đều rất hấp dẫn.

11 món ăn đặc sản Hà Nam mua về làm quà hấp dẫn du khách

3. Bánh cuốn hoa cải

Bánh cuốn là một món ăn chắt chiu từ những hạt gạo nơi miền quê đồng bằng Bắc Bộ này. Những lớp bánh cuốn mỏng tanh, óng ả, thơm gạo, thơm hành mỡ đến là hấp dẫn, ăn kèm với chả nóng, nước chấm cay ngọt, đu đủ thái lát mỏng, ướp tỏi, đường, ai cũng khó lòng mà chối từ.

11 món ăn đặc sản Hà Nam mua về làm quà hấp dẫn du khách

4. Chuối ngự Đại Hoàng

Chuối ngự Đại Hoàng có hương vị ngon thơm, vị ngọt đậm đà và mùi thơm nồng nàn khó tả, đặc biệt còn có vẻ ngoài rất đẹp. Loại chuối tiến vua này được xem là một phần cuộc sống của người dân bên bờ sông Châu trù phú, hương thơm cuốn hút và lưu luyến kẻ đến người đi.

  12 món ăn đặc sản Cao Bằng mua về làm quà rất đáng để thử một lần trong đời

11 món ăn đặc sản Hà Nam mua về làm quà hấp dẫn du khách

5. Bánh chưng làng Đầm

Là một trong 5 làng nghề gói bánh chưng nổi tiếng miền Bắc, bánh chưng làng Đầm đã có truyền thống hàng trăm năm. Bánh chưng nơi đây dùng nước mưa luộc bánh, nồi luộc nhất thiết làm bằng tôn. Chính bí quyết đơn giản đó tạo nên vị thơm ngon, bánh giữ được lâu.

11 món ăn đặc sản Hà Nam mua về làm quà hấp dẫn du khách

6. Thịt dê núi

Dê được chăn thả nhiều ở vùng Phủ lý, Thanh Liêm, Kim Bảng,… của tỉnh Hà Nam. Thịt dê ở đây rất dai và ngọt, nhiều chất dinh dưỡng. Có dịp ghé thăm Hà Nam, bạn nên thử các món ăn đặc sản từ thịt dê núi như dê nướng kiểu Nga, dê tái chanh, dê xào lăn,…

11 món ăn đặc sản Hà Nam mua về làm quà hấp dẫn du khách

7. Chè bà Phóng

Tuổi đời gần 20 năm với nhiều món chè khác nhau, chè bà Phóng nổi tiếng và bạn trẻ nào cũng thích mê khi ghé thăm Hà Nam.

11 món ăn đặc sản Hà Nam mua về làm quà hấp dẫn du khách

Du lịch Hà Nam mua gì về làm quà?

1. Bún Tái Kênh

Làm bún là một nghề truyền thống lâu đời của người dân làng Tái Kênh. Bún Tái Kênh thường được khách du lịch chọn làm quà cho gia đình, bạn bè bởi sợi bún trắng trong, dẻo dai, săn sợi mà không hề nhờ tới chất tẩy trắng, bảo quản.

  Khám phá những món ngon ngày Tết cổ truyền 3 miền đất Việt

11 món ăn đặc sản Hà Nam mua về làm quà hấp dẫn du khách

2. Rượu làng Vọc

Được nấu theo phương pháp bí truyền từ gạo nếp và 36 vị thuốc bắc, rượu làng Vọc thơm nức mùi hương gạo, có vị đậm đà, ngọt lịm mà không say. Chính vì lẽ đó, rượu làng Vọc luôn nằm trong danh sách những đặc sản Hà Nam mua về làm quà của du khách ghé thăm vùng đất này.

11 món ăn đặc sản Hà Nam mua về làm quà hấp dẫn du khách

3. Quýt Lý Nhân

Quýt Lý Nhân quả dẹt, vỏ vàng, mọng nước và vị ngọt thanh, nổi tiếng và được xuất bán đi nhiều nơi. Vì thế, đến Hà Nam mùa quýt đừng quên mua về làm quà cho người thân nhé!

11 món ăn đặc sản Hà Nam mua về làm quà hấp dẫn du khách

4. Hồng Nhân Hậu

Hồng Nhân Hậu có đặc điểm không có hạt, khi chín màu chuyển dần từ đỏ tươi sang đỏ thẫm, da mỏng mịn căng tròn và giòn thơm quyến rũ. Loại quả quý hiếm này cũng nằm trong danh sách những món đặc sản Hà Nam mua về làm quà mà bạn không nên bỏ qua.

11 món ăn đặc sản Hà Nam mua về làm quà hấp dẫn du khách

Những món ăn đặc sản Hà Nam mua về làm quà dân dã, bình dị thôi nhưng chỉ có đến vùng đất này ta mới có thể cảm nhận được hương vị ấy. Nếu có dịp du lịch Hà Nam thì bạn đừng bỏ lỡ bất kỳ món ngon nào trong danh sách mà InnoTour giới thiệu trên đây đấy nhé!

Tags:, ,

Leave a Reply

Please Login to comment
  Subscribe  
Notify of

Nếu có bất kỳ thắc mắc hay cần hỗ trợ tư vấn gì Quý Khách vui lòng liên hệ Hotline:

Ghép đoàn: 090 939 1920
Đoàn riêng: 090 161 1920

Lưu ý: đây là số hotline không thể gửi nhận tin nhắn.

info@innotour.vn

Số 3 Bạch Đằng, phường 2, quận Tân Bình, TPHCM

Tìm đường đi